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《12月27日12時まで》【ガレット・デ・ロワクラシックフェーブ付き】限定ノエル手提げ袋付き！《12月28日以降順次発送》送料込み（北海道・九州・沖縄は別途）

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発送予定：2025年12月28日〜 2025年12月29日

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・人気のガレット・デ・ロワクラシック
当店の伝統、フュイタージュアンヴェルセで織り込んだパイ生地は、口の中でほろほろ崩れるほどにサクサクです。中のアーモンドクリームは、たっぷりのバターを混ぜたシシリー産アーモンドパウダーを使用しています。シンプルな配合ですが、上質なナッツの香りとバターの味わいを贅沢にお楽しみいただけます。オーブンやトースターで軽く温めて温かい状態で食べるのがフランス風です。

《フュイタージュアンヴェルセ（逆折り込みパイ生地）製法とは？》
アンヴェルセとは逆さまにしたという意味で、生地でバターを包んでいく普通のパイ生地とは逆にバターで生地を包んでいく製法のことです。口溶けがとてもよく、生地そのものを味わうお菓子に向いています。見た目も味もぐんと良くなることに加えて、保存がきくのも逆折り込みパイ生地の特徴です。アンヴェルセ製法は、作業時の温度管理が重要なポイントになり、技術を要するほか、工程ごとに生地を寝かせるなど手間も要します。技術と手間が必要なアンヴェルセ製法ですが、出来上がるパイ生地は格別の美味しさがあります。繊細な食感と豊かな風味が特徴でスペシャリテに用いられることも多いプレミアム感のある製法です。

賞味期限：製造日より30日

発送：冷凍便にて、12月28､29日に発送となります。
到着日のご指定は出来ませんのでご了承ください。