【NEW石川芳美オリジナルデザイン クロワッサンタグ付き】フィナンシェセット10個入り(ナチュール5個&フィナンシェサレ5個)
¥3,300 税込
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パッケージをリニューアルしました!石川芳美オリジナルデザインのクロワッサンタグ付き、化粧箱入り
【フィナンシェモンテギュー】
・味の特徴
お店の看板商品『クロワッサンフランセ』にも使われているフランス産モンテギュ社のAOP発酵バターの美味しさを存分に楽しめる贅沢な味わいのフィナンシェです。バターの風味を高めるためにそのまま使わずに焦がしバターの上澄みだけを使ったコクのある深い味わいが特徴です。蜂蜜を練り込むことでしっとりした食感を生み出しています。
【フィナンシェサレ】
・味の特徴
お店の看板商品『クロワッサンフランセ』にも使われているフランス産モンテギュ社のAOP発酵バターの美味しさを存分に楽しめる贅沢な味わいのフィナンシェです。バターの風味を高めるためにそのまま使わずに焦がしバターの上澄みだけを使ったコクのある深い味わいが特徴です。蜂蜜を練り込むことでしっとりした食感を生み出しています。
まろやかな塩味のフランス産ゲランドの塩とヘーゼルナッツの風味と食感がアクセント、他にない味わいが魅力のフィナンシェです。
モンテギュバターとは?
フランス全国農業コンクール『無塩AOPバター部門金メダル受賞』
美味しいバターと言えばシャラント・ポワトゥ地方と言われるほどの豊かな土壌と気候に恵まれた大地で作られたモンテギュ社のバター。フランス大統領に献上されたガレットデロワで使われるほどの美味しさです。美味しいバターの秘密は、通常の基準よりも長い熟成時間をかけて作られる『48時間以上』長時間熟成、低温殺菌のクリームから作られた『モンテギュ社のAOPバター』を使用しています。そのバターはヘーゼルナッツのような豊かな香りと例えられています。
フィナンシェナチュールセット5個とフィナンシェサレ5個がセットになった贅沢なセットです。フィナンシェナチュールは、バターとアーモンドの風味が豊かなしっとりとした食感が特徴で、フィナンシェサレはサクサクとした食感と風味豊かなバターの香りが楽しめます。お友達へのギフトやお土産にもおすすめです。
このセットは、フィナンシェの専門店が厳選した素材を使い、職人がひとつひとつ手作りしています。細部にまでこだわった製法と、厳格な品質管理のもとで製造されたフィナンシェは、味だけでなく見た目にも美しい仕上がりです。ぜひ、自分へのご褒美や贈り物に選んでみてください。
香り豊かで美味しいフィナンシェは、一口食べれば幸せな気分にしてくれる究極のスイーツです。大切な人への感謝の気持ちや、特別な日のお祝いにぴったりの一品です。ぜひ、フィナンシェの美味しさを味わってください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
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