【ハード系パン多め】冷凍したてのロスパンセット【冷凍・送料込み・在庫準備出来次第順次発送】（北海道、九州、沖縄、離島除く）

SOLD OUT

現在、大量のご注文をいただいており、在庫を調整しております。
お届けまで日数が掛かりますことをご容赦ください。

【商品特徴】食品ロスを減らすために誕生したサステナブルな未来を考えた商品です。余ったパンを当日冷凍し、在庫が準備出来次第、順次発送させていただきます。

【内容量】残ったパンの状況により変わりますが、８～12個ほど（ハード系パン多め）入っております。状況により、商品内容が偏る場合がございます。ご了承願います。
（クロワッサンフランセ、クロワッサンジャポネは入りませんのでご了承ください）
【送料】北海道、九州、沖縄以外は送料込み

【保存方法】冷凍保存して出来るだけ早くお召し上がりください。

【解凍方法】オーブン、トースターで温めて出来るだけ早くお召し上がりください。
霧吹きで水分を足して、加熱すると更に美味しく召し上がれます。（加熱時間２～４分）み

【原材料名】
それぞれのパン毎に明記しております。

【保存期間】
冷凍（－18℃以下）で10~30日。
解凍後1日。出来るだけ早くお召し上がりください。

※在庫状況により順次発送しております。

内容は到着までのお楽しみの為、ご指定はご遠慮願います。
商品はビニールに個装しております。

【ご注意下さい】
暑くなりますと、稀に商品が溶けている場合がございます。
その場で確認していただき、直接、配送業社へお申し出下さい。
当社では責任は負い兼ねます。

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今、環境問題が世界中で問題になっています。遠い地球の裏側の自然も、私たちの普段の暮らしが、どこかでかかわっているかもしれません。
地球環境を悪化させ、他人を困らせるライフスタイルよりは困らせないライフスタイルを選びたいと思います。
ですが、知らないあいだに私たちは、普段の暮らしの中で、自然破壊に間接的に関わっていることがあります。
私たちにできることを考え、持続可能な社会のために、廃棄されてしまうロスパンを一つでも減らすことを目指しています。

本当であればまだ美味しく食べられるのに、廃棄しなければならないロスパンを少しでもなくしたい。
しかしながら、閉店間際にご来店されたお客様から棚に商品が少ないとお叱りを受けることもあります。
閉店間際に商品をいっぱい用意しているとほとんどロスパンとなってしまいます。
様々なお客様の声にお応えしたい。これは地球環境問題にも繋がっている大きな問題です。

夜中から一生懸命パンを作り、多くのお客様に美味しいパンを提供したい。
天然自家製酵母を使い機械に頼らず手作りにこだわり時間をかけて丁寧につくっています。

それだけ手間をかけて一生懸命作ったパンを廃棄するのは本当に残念でなりません。
「まだ、美味しく食べられるのに」
売れ残りが起きないように毎日天気やお客様の動向、ニュースも見ながら
数量を決めていきます。他店舗との調整も日中に連絡を取り合いながら
接客の合間に細かく調整しています。
私たちは少しでも廃棄をなくすためにロスパンとして、販売させていただきます。

地球環境のためにどうか私たちの取り組みにご賛同いただき、少しでも地球環境の役に立てれば幸いです。

「メゾン　ランドゥメンヌ」は、パン職人で実業家の石川芳美と、同じく実業家でパティシエとして活躍するロドルフ・ランドゥメンヌの二人が2007年にパリでスタートした、伝統的な味と職人の手仕事を大切にしたアルティザン（職人）ブーランジェリー・パティスリーで、伝統の技術を継承しつつ、地球環境に配慮した商品を提供しています。特に近年は、動物性の材料の使用を減らし、植物性にこだわったヴィーガンレシピの開発を進め、美味しさはそのままに、時代にあったモダンな商品やスタイルを追求。フランス国内の店舗では、販売する全てのパンがオーガニックマークを取得するなど、健康面にも配慮した商品販売を徹底し、日本でもこの取り組みを推進していきたいと考えています。

【発送日につきまして】
ご注文完了後、順次発送致します。
お時間に余裕を持ちましてご注文ください。

※その他ご要望・連絡事項は備考欄へご記入ください。